Préparation des kiwis :
Dans un premier temps, couper vos kiwis au 1/3 sans les peler. Evider à moitié vos kiwis à l’aide d’un couteau ou d’un économe. En parallèle, faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro-onde, à votre convenance.
Ajoutez-y la crème fraiche et mélangez le tout.
Verser la préparation chocolat dans les kiwis préalablement préparés.