Les produits proposés à la vente sont issus soit de nos Vergers de Ste Quitterie, soit élevés et fabriqués localement. Pour les produits que nous ne produisons pas, nous travaillons avec des producteurs qui exercent leur métier avec passion et en qui nous avons confiance, tous ces produits sont proposés dans notre magasin à la ferme Les Fruits de la Targa.

Dans l’esprit locavore, nous souhaitons mettre en avant le savoir faire et les saveurs de notre belle région. Choisir des produits fermiers et artisanaux, limiter le transport des marchandises permettent de proposer des produits aux qualités gustatives et nutritionnelles supérieures en diminuant l’impact de notre activité sur l’environnement.