Rôti de veau aux herbes
Roti de veau aux herbes en conserve élaboré à partir de viande de veau élevé sous la mère certifié par le « Label rouge veau sous la mère ». Le savoureux mélange des herbes rélève magnifiquement la viande de veau tendre et parfumée.
Excellente recette printanière qui met en valeur le gout raffiné de la viande de veau. Peut se servir avec des pâtes du riz ou de la purée ou bien quelques feuilles de blettes…
Ingrédients : veau, herbes de provence, sel et poivre.