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La Truite des Pyrénées

truite-des-pyrenees La ferme aquacole « La Truite des Pyrénées » est installée à Lau-Balagnas dans les Hautes-Pyrénées. Les truites y sont élevées en respectant les principes d’une aquaculture durable et raisonnée : « Utiliser une eau propre, au débit régulier, une alimentation saine et riche, sont les clefs de la réussite pour une pisciculture de qualité et durable ».

Tous les produits de La Truite des Pyrénées :

Emietté de truite à l’oseille

Les produits locaux, Autour de la truite

Découvrez la Truite des Pyrénées…sur des toats à l’apéritif ou en entrée, délicieusement relevée par l’oseille, elle fera frétiller vos papilles.
Emietté de truite à la ciboulette

Les produits locaux, Autour de la truite

Découvrez la Truite des Pyrénées…sur des toats à l’apéritif ou en entrée, délicieusement relevée par la ciboulette, elle fera frétiller vos papilles.
Emietté de truite au caviar d’aubergines

Les produits locaux, Autour de la truite

Découvrez la Truite des Pyrénées…sur des toats à l’apéritif ou en entrée, se mariant délicieusement à l’aubergine, elle fera frétiller vos papilles.
Rillettes de truite au naturel

Les produits locaux, Autour de la truite

Découvrez la Truite des Pyrénées…sur des toats à l’apéritif ou en entrée, son gout subtil et fin fera frétiller vos papilles.
Truite marinée à l’huile d’olive

Les produits locaux, Autour de la truite

Découvrez la Truite des Pyrénées…à l’apéritif, en entrée, en salade son gout subtil et fin fera frétiller vos papilles.

La Truite des Pyrénées

Tous les produits de La Truite des Pyrénées :

Emietté de truite à l’oseille

Emietté de truite à la ciboulette

Emietté de truite au caviar d’aubergines

Rillettes de truite au naturel

Truite marinée à l’huile d’olive

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